Gốc Quê

Ai ăn bánh bèo.... hô... ô... n...
Một món bánh dân dã, nhưng sao mà các con tôi yêu thích lạ, ngày xưa khi còn đi học được mẹ làm cho ăn hoài, bây giờ lập gia đình rồi ra ở riêng mỗi đứa một nơi, đã lâu mẹ không có dịp làm cho con ăn nữa... Hôm nay sáu đứa vừa con vừa dâu rễ tập trung về, ngoài những món thịnh soạn cho bữa tiệc như thường lệ, tôi đổ bánh bèo chén, dù là bánh bèo chay, nước mắm chay nhưng bọn nhỏ khen ngon không thua gì bánh mặn và chúng thi nhau làm cạn mâm, nhìn các con ăn mà lòng thấy no vì vui quá đổi * Heureux



Bánh Bèo Chay Nặng Tình Mẫu Tử




Ngày lễ Lao Động Một Tháng Năm

Con, dâu, rễ, cháu kéo về thăm

Nhà vui như hội nhìn bầy trẻ

Lòng mẹ rất vui dạ ấm đầm




Bữa ăn mẹ đãi món dân quê

Đặc sản bình dân con rất mê

Là bánh bèo chay nhân đậu hủ

Đơn sơ nhưng nghĩa thắm tràn trề




Bột khuấy luôn tay quện rất đều

Hòa tan tình mẹ đến con yêu

Bàn tay nhẹ gỡ nâng niu bánh

Chẳng khác chăm con cho mỹ miều




Là bột mà thôi nhưng rất ngon

Hành phi, nước mắm, bánh mì giòn

Màu xanh, đỏ, trắng hòa làm một

Thấm đậm nghĩa tình Mẹ với Con.




Song Phượng -01.05.2015