BỘT NGỌT ?

[baothai]

Ở Mỹ hầu như các gia đình Việt ít khi sử dụng bột ngọt, trừ những nhà hàng. Gia đình QB cũng vậy, từ trước đến giờ (từ lúc qua Mỹ, chính xác là 2 năm sau khi sống ở Mỹ) đã không còn dùng bột ngọt trong nấu ăn nữa. Bản thân QB cũng chưa bao giờ nêm bột ngọt những khi mình tự nấu ăn. Ngày nay bột ngọt dường như đã pha thêm một số hoá chất gì đó, mà đa số người ăn phải đều bị dị ứng như chóng mặt, ngứa, hay buồn nôn, .... Vì vậy đã không tồn tại trong bếp của gia đình Việt tại Mỹ.