Mỗi ngày một sự thật thú vị.

[MinHo]

[#10] Tại sao ăn những đồ cay như ớt, tiêu hay mù tạt,... dù uống nhiều nước vẫn không hết cay?

Bởi vì các chất gây vị cay trong những gia vị nói trên là những chất dầu, mà dầu thì không tan trong nước, cho nên dù có uống nhiều nước thì cũng không thể trôi hết vị cay được. Thay vào đó bạn nên uống dầu ăn hoặc là sữa.